Pojem hospodářská zvířata je definován jako hospodářská činnost, která spočívá v chovu zvířat pro lidskou spotřebu, tato činnost spadá do činností primárního sektoru. Hospodářská zvířata ve spojení se zemědělstvím jsou činnosti, které člověk dlouhodobě vykonává. Nejprve byly vyrobeny pro účely přežití, aby pokryly jejich potřeby týkající se jídla a oblečení, mimo jiné, poté, co začala domestikace zvířat, bylo možné je použít k přepravě nákladů a zemědělské práci.
Hospodářská zvířata se zařazují do:
Intenzivní chov hospodářských zvířat se vyznačuje tím, jaký význam přikládá, kvalitě techniky chovu zvířat a prostoru, kde jsou. Zvířata jsou chována v uzavřeném prostoru, obvykle v podmínkách teploty, světla a vlhkosti, koncipovaná uměle, s cílem rozvoje produkce v krátkém časovém období. Během doby, kdy tam zvířata vydrží, je jejich výchova založena na obohacených potravinách, což jim umožňuje rychlejší růst a získání kvalitního produktu. To vyžaduje silné investice do technologií, do potravin a do najímání specializované pracovní síly.
Tento typ hospodářských zvířat se pracuje v zemích, jako jsou Spojené státy, Kanada, Čína a střední Evropa. Dnes se tento systém usazoval poblíž měst prostřednictvím průmyslově navržených farem, které se věnují hlavně chovu ptáků, králíků a prasat. Jeho hlavní výhodou je jeho vysoká produktivita a jeho velkou nevýhodou je silné znečištění, které vytváří.
Extenzivní chov hospodářských zvířat je ten, který se provádí ve velkých oblastech, kde mohou zvířata pasou, obecně těchto oblastí země, mají tu vlastnost, že jsou přírodní oblasti, transformované člověkem v závislosti na jejich potřebách. Tento druh hospodářských zvířat se praktikuje mnohem častěji v zemích, jako je Austrálie, tichomořské ostrovy a latinskoamerické země.
Na tomto ranči jsou zvířata chována v přirozených životních podmínkách, protože sama hledají potravu, která jim umožňuje zůstat zdravými a plodnými.
Nomádské stádo je praxe popsaná jako druh hospodářských zvířat, který spočívá v přesunu dobytka z jednoho místa na druhé za účelem krmení. V současné době je tento pastevní systém hlavní technikou ochrany, kterou používá mnoho populací na africkém kontinentu k přežití. Je důležité si uvědomit, že tento druh hospodářských zvířat byl prohlášen za hlavní techniku zemědělské výroby ve vyprahlých oblastech v zemích, jako je západní Afrika, střední Asie, Skandinávský poloostrov a Rusko.
Jak bylo pozorováno, hospodářská zvířata jsou zodpovědná za chov hospodářských zvířat; hospodářská zvířata jsou zase tvořena svazkem zvířat, kterými jsou zpravidla čtyřnohí savci, jejichž účelem a obchodem je produkce masa a všeho, co od něj lze získat, přičemž hlavním účelem je krmení bytostí lidé.
Hospodářská zvířata se klasifikují podle typu chovaného zvířete. Mezi ně patří:
Ovce, jedna složená z ovce, je jedním z nejstarších druhů, pokud jde o domestikaci. Ovce používá člověk jako celek, jejich maso, mléko a hlavně kůže, protože výroba vlny je základem pro výrobu oděvů. Jejich strava je bylinná a mohou se dožít až 20 let. Tento typ hospodářských zvířat se nejlépe používá v suchých oblastech a v těch ekosystémech, kde by bylo trochu obtížné chovat jiné druhy hospodářských zvířat, například dobytek.
Kozí dobytek je dobytek složený ze zvířat známých jako kozy. Koza je savec přežvýkavce, ze kterého lze použít maso, mléko, kůži a hnůj, jsou to velmi produktivní zvířata, protože se mohou množit po celý rok. Kozy se obecně přizpůsobují téměř všem typům podnebí a zeměpisných oblastí.
Dvoustranný dobytek je ten, u kterého je zvíře vykořisťováno alespoň ve dvou produktivních vlastnostech. Například v případě skotu se používá maso a mléko.
Chov drůbeže je naopak činnost, která spočívá v chovu ptáků jako domácích zvířat se zaměřením nejen na chov, ale také na ochranu jejich stanovišť. Péče o ptáky podporuje jejich reprodukci, aby bylo možné využít jejich masa a vajec.
