V botanice je kmen (nebo kmen) hlavní dřevěný kmen a osa stromu, což je důležitá vlastnost při identifikaci stromů a která se často výrazně liší od spodní části kmene k vrcholu, v závislosti na druhu.
Kmeny jsou jak dřeviny „pravé“, tak nedrevnaté, jako jsou palmy a jiné jednoděložné rostliny, i když vnitřní fyziologie je v každém případě odlišná. Ve všech rostlinách kmeny časem zesilují v důsledku tvorby sekundárního růstu (nebo u jednoděložných rostlin pseudo-sekundárního růstu). Protokoly mohou být zranitelné vůči poškození, včetně spálení sluncem. Protokoly, které jsou řezány v protokolu, se obecně nazývají protokoly a pokud jsou řezány na určitou délku, jsou šroubovány.
Kmen se skládá z pěti hlavních částí: kůry, vnitřní kůry, kambia, bělového dřeva a jádrového dřeva. Z vnějšku stromu, který pracuje jako první, vidíte kůru, to je ochranná vrstva kmene. Pod tímto je vnitřní kůra vyrobená z floému.
Lýko je způsob, jakým strom nese jídlo z kořenů do výhonků a naopak. Další vrstva je kambium, jedná se o velmi tenkou vrstvu nediferencovaných buněk, které se dělí, aby doplnily floemové buňky na vnější straně a xylemové buňky na vnitřní straně. Přímo v tom je bělové dřevo nebo živé buňky xylému. Tyto buňky přenášejí vodu skrz strom.
Nakonec je uprostřed stromu jádrové dřevo. Jádrové dřevo je tvořeno starými xylemovými buňkami, které byly naplněny pryskyřicemi a minerály, aby se zabránilo růstu dalších organismů a infikování středu stromu.
