Pšenice je název pro tuto rostlinu patřící do rodiny semen a která má koncové hroty, které se skládají ze tří nebo více cvalů zrn, z nichž po rozdrcení vzniknou mouka.
Stejně jako u jiných obilovin, slovo pšenice, kromě označení rostliny, stále označuje její embrya. Spolu s kukuřicí a rýží je pšenice jedním ze tří nejprodukovanějších zrn na celé planetě a dokonce i tím, které lidé od velmi vzdálených dob konzumují nejvíce. Je třeba poznamenat, že její počátek sahá až do Mezopotámie (Sýrie, Irák, Jordánsko, Turecko) asi před sedmi tisíci lety.
Mezitím by to nebylo, ale dokonce i její kultivace vědomým a pečlivým způsobem, že pšenice produkuje konstantní a zní jedlou pro celý svět, protože v divokém nebo původním stavu se nemohla v žádném případě stát jednou z nejoblíbenějších potravin.
Žlutá je její charakteristická barva a její hlavní použití je: k výrobě mouky nebo škrobu (jak bylo uvedeno na začátku), piva, celozrnné mouky, krupice a důležité rozmanité stravy. Zvýšení a postup pšenice vyžadují rovnocenné specifické klimatické podmínky, jako jsou: teploty, které oscilují mezi 3 ° a 33 ° C, jsou nejvhodnější mezi 10 ° a 25 °; potřeba vlhkosti mezi 40 a 70%; Má nízkou kapalnou povinnost od 400 do 500 mm. za cyklus; a nejspokojenější podlahou bude ta volná, hluboká, úrodná a bez povodní.
Na druhé straně je candeal pšenice druh pšenice bělejší než tradiční pšenice, která vykazuje vyšší třídu. Mezi jeho hlavní privilegia patří: dimenzování, čepel, fytosteroly, lepek a celulóza. V současné době je Čína národem, který vede univerzální produkci pšenice, vyhnal Sovětský svaz, který roky a roky okupoval trůn, následovaný Indií a Spojenými státy.
Stojí za zmínku, že v populárním jazyce je konstantní, že používáme výraz pšenice obsažený ve výrazu: nebuď čistá pšenice (který se aplikuje na obyvatele nebo předmět, když se neukáže jako jasný nebo transparentní, jak se očekávalo)).