Tasemnice je stav, ve kterém má pacient symptomy, jako je anémie, nenasytný hlad, úbytek na váze, svědění řitě, průjem, bolesti hlavy mimo jiné; To je způsobeno napadením druhem parazita tasemnic (bez úplné zažívací soustavy), hermafroditů, zploštělých zad ventrálně (se zúženým vzhledem), se segmentovaným tělem (přítomnost prstenců), které se do lidského těla dostává požitím masa s malým vařením, zejména s hovězím a vepřovým masem, jsou tito paraziti umístěni v tenkém střevě a mohou dorůst až 12 metrů. Tito paraziti se nazývají Taenias (nebo populární tasemnice).
Pokud je hovězí maso konzumováno s malým množstvím vaření, přenášeným parazitem je Taernias saginata, na druhou stranu, pokud bylo vepřové maso konzumováno s malým množstvím vaření, bude parazit hostit infikovaného hostitele, bude to Taenias solium. Tito paraziti mají fixační zařízení zvané Escolex, které umožňuje rozlišovat, s jakým typem Taenia se zachází. Scolex Taenia solium má čtyři přísavky spolu s dvojitou korunkou háčků, zatímco Taenias saginata má pouze čtyři přísavky; vedle skolexu se u obou parazitů nachází krk a později se začne segmentovat tělo nebo strobiluskterý se skládá z proglottidů, které lze rozdělit na mladé, není možné je dobře ocenit v mikroskopech, pak postupují k dospělým proglottidům, které se vyznačují tím, že jsou větší a jsou oceněny hmotnosti varlat a dělohy a nakonec je strobilus Také gravidními proglottidy (nazývanými smyčky, protože jsou naplněny vejci), umožňují odlišit taenia solium od saginata, protože v jednom jsou rozvětveny dendritickým způsobem a v druhém jsou rozvětveny dichotomicky.
Evoluční cyklus těchto parazitů je následující; Za prvé, infikovaný člověk vylučuje gravidní proglottidy nebo vajíčka výkaly, hovězí nebo prasečí zvíře konzumuje potravu infikovanou těmito lidskými výkaly, pomocí žaludečních šťáv se vajíčka líhnou (explodují) v zažívacím traktu zvířete a uvolní se larva, která cestuje do svalové tkáně, mozku nebo oka infikovaného skotu nebo prasete, v těchto oblastech invaginuje, aby dospěla, pak člověk, když obětuje zvíře, konzumuje maso s malým vařením, které mají larvy těchto parazitů ve svém stavu infekční zvaný cysticercus (cysticerco cellulae pro taenia solium, cysticerco pro taenia saginata), který se konečně opraví vlidské tenké střevo.
