Slovo chemie pochází z latinské proměnné a z arabských kořenů chimica, chimia, alchymie , odkaz na alchymii , která se později stane moderní chemií. Začalo se odlišovat od alchymie odkazem na rozmanitost složek a složení prvku, definování vlastností jednoho nebo na hmotu a možné transformace, které vznikají nebo procházejí, aniž by na ní působily jakékoli změny, úpravy nebo úpravy, což je záležitost přizpůsobena.
Co je to chemie
Obsah
Chemie je považována za vědu, která studuje strukturu, složení a vlastnosti hmoty, jakož i změny, ke kterým dochází během chemických reakcí a jejich spojení s energií. V jiné definici chemie poukazuje na to, že se zabývá hlavně nadatomárními skupinami, jako jsou molekuly, plyny, kovy a krystaly, analýzou jejich statistických vlastností, složení, reakcí a transformací. V pojetí chemie zahrnuje také rozlišování vlastností a interakce hmoty na molekulární úrovni.
Na druhé straně chemik Linus Pauling říká, že chemie je věda, která analyzuje strukturu (formy a typy uspořádání atomů), látky, reakce a vlastnosti, které je transformují na různé látky ve vztahu k času.
Další odpovědí na to, co je to chemie, je, že jde o jednu z nejvýznamnějších věd v historii, a její studie odhalily objevy v tolika předmětech, některé neoficiální, jiné velmi důležité, jako jsou léky, a léčba různých nemocí.
Kompetence této vědy při studiu takzvaných chemických reakcí, to znamená systému, který je spojen se dvěma prvky, a ke změně dochází u jednoho z nich. Tímto způsobem je povoleno uvést některé základní prvky počínaje jinými vědami, jako je například inženýrství, biologie, farmakologie a geologie; pro vlastní analýzu.
Definice chemie se postupem času vyvíjela, protože k funkcím této vědy byly přidány nové objevy. Slovo chemie, podle názoru vědce Roberta Boylea, v roce 1661, odkazovalo na oblast, která analyzovala principy smíšených těl.
V roce 1662 se s tímto konceptem zacházelo jako s vědeckým uměním, jehož prostřednictvím se naučíte rozpouštět těla.
Alchymie: původ chemie
Termín „chemie“ pochází ze slova „alchymie“, což je název dávné skupiny proto-vědeckých postupů, které pokrývaly různé prvky současné vědy, jakož i dalších předmětů, jako je astronomie, metalurgie, mystika, filozofie nebo medicína.
Alchymie se praktikuje přibližně 330 let, což kromě zkoumání výroby zlata analyzovalo povahu pohybu, složení vod, růst, duchovní spojení mezi těly a duchy, formování těla a jejich rozklad. Zpočátku se alchymistovi běžně říkalo „chemik“ a později se obchod, kterému se věnoval, začal říkat chemie.
Dějiny chemie
Je silně spojena s vývojem člověka, protože pokrývá všechny transformace prvků a odpovídající teorie.
Narodil se v 18. století na základě studií alchymie, velmi populárních mezi vědci té doby. Předpokládá se, že základní základy chemie jsou poprvé shromážděny v knize britského vědce „Robert Boyle“ (skeptický chymist, 1661).
Jeho historie skutečně začíná o sto let později studiemi francouzského Antoina Lavoisiera a jeho prací o kyslíku, zákonu zachování hmoty a námitce teorie flogistonu jako teorie spalování.
Počátkem chemické oblasti je řízení požáru. Existují důkazy staré více než 500 000 let, které naznačují, že v době homo erectus určité kmeny odhadly tento úspěch, který dnes stále zůstává jednou z nejdůležitějších technologií pro vývoj člověka. Protože v noci produkovalo světlo a teplo a také jim pomáhalo chránit se před divokými zvířaty. Také jim to umožnilo připravovat si jídlo. Obsahoval méně patogenů a byl mnohem snáze stravitelný. Tímto způsobem se snížila úmrtnost a zlepšila se obecná životní úroveň.
Filozof Aristoteles si myslel, že chemické látky jsou tvořeny čtyřmi prvky: vzduchem, zemí, ohněm a vodou. Věřil, že existuje další paralelní pohyb, atomismus, který potvrzuje, že prvky byly složeny z atomů, což jsou neviditelné částice, které lze popsat jako minimální jednotku hmoty.
Po pochopení principů spalování se chemie ujala další důležitá diskuse. Vitalismus a základní diferenciace mezi organickou a anorganickou chemií. Tato teorie předpokládá, že organická chemie mohla vzniknout pouze živými organismy, kdyby se tato skutečnost přiřadila vnitřní vis vitalis samotného života.
Odvětví chemie
Je rozdělena do řady větví, které jsou popsány níže:
Organická chemie
V definici organické chemie zdůrazňuje, že se jedná o studium chemických látek tvořených uhlíkem a vodíky, protože to jsou struktury, živé buněčné složky, studium živých bytostí a primární a životní funkce, jako je dýchání, jídlo a způsob jejich reprodukce, obklopující biomolekuly, které je tvoří jako hormony, přirozeným a umělým způsobem, přičemž uhlík je společným prvkem.
Anorganická chemie
Anorganická chemie se nazývá skutečnost, že nemáte svůj vlastní život nebo že nejste schopni získat nějakou látku přirozeným způsobem. Tato chemie neustále dokáže dělat studie o složení, struktuře, integraci a rozmanitosti zdrojů na těchto prvcích, tělech nebo materiál, jako je uhličitan sodný nebo kyselina sírová, tato anorganická chemie klasifikuje chemické roztoky v závislosti na funkci, kterou každý z nich má, podle báze, kovové a nekovové oxidace a solí.
Analytická chemie
Abychom porozuměli různým složením chemie hmoty, molekuly, vzorku nebo předmětu, jsou zapotřebí analytické znalosti a právě zde přichází toto odvětví chemie, analytická chemie. Z různých vědeckých metod, které se generují v laboratoři, se dělí na dvě větve, kterými jsou: kvantitativní analytická chemie a kvalitativní analytická chemie.
Fyzikální chemie
Je to tehdy, když se řada metod, které fyzika používá, aplikuje na různé problémy, které chemici představují, studium fyziky, její struktury, vlastností hmoty, zákonů, interakcí a chemických teorií, které je řídí, popisující postupy použití fyzikálních výrazů, aby bylo možné pochopit, jak předvídat a tímto způsobem řídit uvedené postupy pro pozdější použití, popisující základy teoretických a kvantitativních principů.
Biochemie
Toto odvětví chemie studuje chemický základ molekul i tkání, to znamená, že studuje formu chemického složení různých živých bytostí, jejich buněk, jakož i složek, bílkovin, sacharidů, lipidů. a nukleové kyseliny, aby bylo možné vědět, jak jednají s různými změnami a jejich reakcemi, když jsou metabolizovány za účelem získání energie, spojující to, co je biomolekulární chemie, a biosystém je disciplína, která integruje tyto studie.
Petrochemie
Patří do oblasti průmyslových odvětví, která jako surovinu používají ropu a zemní plyn. Má na starosti studii o různých chemických derivátech a jejich produktech, které pocházejí z ropy a zemního plynu, a extrakci látek, jako jsou fosilní paliva, metan, butan, benzín, petrolej, nafta, asfalt a plasty. Při maximálním využívání těchto průmyslových odvětví získávali své různé výrobky, které zase považují za samozřejmost znalosti a formu mechanismu použitého k jejich těžbě.
Co je to chemické inženýrství
Jedná se o obor strojírenství, který je zodpovědný za vývoj, studium, syntézu, provoz, návrh a optimalizaci všech průmyslových systémů, které způsobují chemické, fyzikální a biochemické změny v materiálech.
Zaměřuje se na design nových technologií a materiálů, je to důležitý styl vývoje a výzkumu. Je také lídrem v oblasti životního prostředí, protože pomáhá navrhovat ekologické systémy a systémy pro dekontaminaci životního prostředí.
Chemické inženýrství je založeno na základních vědách, jako je matematika (počet, lineární algebra nebo vyšší, numerické metody, diferenciální rovnice, pokročilá matematika), další základní vědy zahrnují: chemickou kinetiku, termodynamiku a transportní jevy a aplikované disciplíny, jako je konstrukce reaktorů, procesní inženýrství, návrhy zařízení pro chemické systémy a separační mechanismy. Kromě toho postupně začleňují prvky environmentálních studií, potravinářského inženýrství, biotechnologií a materiálového inženýrství.
Kde studovat chemické inženýrství
Jedná se o povolání, ve kterém jsou znalosti matematiky, chemie a dalších základních disciplín získané studiem, praxí a zkušenostmi uvážlivě aplikovány při vývoji ekonomických způsobů využívání energie a materiálů ve prospěch společnosti.
Například v Mexiku existuje celá řada univerzit po celé zemi, které mají chemickou fakultu, kde můžete studovat tuto kariéru, z nichž tyto vynikají:
- INSTITUTO TECNOLÓGICO DE AGUASCALIENTES.
- INSTITUTO TECNOLÓGICO EL LLANO AGUASCALIENTES.
- AUTONOMNÍ UNIVERZITA AGUASCALIENTŮ.
Chemičtí inženýři se zabývají všemi činnostmi spojenými se zpracováním surovin (rostlinného, živočišného nebo minerálního původu), jejichž účelem je získávat produkty velké užitnosti a hodnoty. Proto by mohli rozvíjet své aktivity v:
- Průmyslové závody / výrobní společnosti.
- Stavební a / nebo montážní společnosti závodů a zařízení.
- Poskytovatelé technických služeb (údržba, poradenství, kontrola kvality atd.).
- Vládní nebo nevládní subjekty kontroly, akreditace a standardů.
- Univerzity vysokoškolského vzdělávání.
- Výzkumná a vývojová centra (průmyslová / akademická).
Základní pojmy chemie
Co jsou to chemické reakce
Chemická reakce je proces úpravy atomů a jejich vzájemného řetězení při kontaktu určitých látek. Chemické vlastnosti se liší změnou uložení atomů v dané látce.
Co je chemická reakce, lze také definovat ze dvou hledisek, jednoho makroskopického, který jej pojímá jako „metodu, při které se látka nebo mnoho látek vytváří z jednoho nebo více dalších“ a nanoskopického, kterým definováno jako „přerozdělení iontů a atomů, které vytváří další struktury (sítě nebo molekuly).“
Symbolické pojetí každé z reakcí se nazývá chemická rovnice.
Výsledky získané z některých typů reagencií závisí na stavu, ve kterém chemická reakce probíhá. Po pečlivé studii se však zjistilo, že ačkoliv se výsledky mohou měnit, jak se mění podmínky, určitá množství zůstávají v každé reakci konstantní. Tyto konstantní hodnoty, konzervované veličiny, zahrnují počet každého druhu přítomného atomu, celkovou hmotnost a elektrický náboj.
Co je chemická vazba
Rozumí se jako směs atomů a molekul k vytvoření složitějších a větších chemických sloučenin vybavených stabilitou. V tomto systému mění molekuly nebo atomy své chemické a fyzikální vlastnosti a vytvářejí nové homogenní chemické prvky (ne směsi), které jsou neoddělitelné fyzickými systémy, jako je čalounění nebo filtrování.
Je realitou, že atomy, které tvoří hmotu, mají tendenci spojovat se a dosahovat stabilnějších podmínek než samostatně, a to pomocí různých technik, které sdílejí nebo vyvažují své přirozené elektrické náboje. Je známo, že protony v jádru každé molekuly mají kladné náboje a elektrony v jejich prostředí mají záporné náboje, zatímco neutrony, které jsou v jádru, nemají náboj, ale poskytují hmotnost (a tedy gravitaci)).
Chemické vazby se vyskytují v přírodě a jsou součástí jak anorganických látek, tak forem života, protože bez nich by nebylo možné vytvářet bílkoviny a komplexní aminokyseliny, které tvoří naše tělo
Jaké jsou chemické prvky
Chemický prvek je látka složená z molekul, které mají ve svém jádře stejný počet protonů, toto číslo je známé jako atomové číslo prvku. Prvky nelze rozložit chemickou reakcí na jednodušší. Jsou reprezentovány symboly.
Chemický prvek se chemickou reakcí nerozkládá na jednodušší látku. Z tohoto důvodu mají jeho molekuly jedinečné fyzikální vlastnosti. V každém případě je důležité nemíchat prvky (jejichž molekuly mají ve svém jádře stejný počet protonů) s jednoduchými látkami (jejichž atomy mají pouze jeden druh molekuly).
Musíme si pamatovat, že v pojetí chemie je chemická reakce změnami nebo chemickými jevy v jakémkoli termodynamickém mechanismu (vývoj některých veličin ve vztahu k termodynamickému procesu, tj. Části izolovaného vesmíru, který jej analyzuje), ve kterém metamorfóza minimálně dvou látek, jejichž struktura a atomové vazby jsou transformovány tak, aby ustoupily vzniku nových látek, je tento výsledek znám jako produkt.
Co je to chemická energie
Když mluvíme o chemické energii, máme na mysli tu, která vzniká reakcí mezi atomy jedné nebo více sloučenin. Jinými slovy, jedná se o vnitřní energii, kterou má látka nebo tělo, v závislosti na typech vazeb, které vznikají mezi jejími chemickými složkami, a na počtu energie, kterou lze uvolnit z reakcí mezi nimi.
Tento typ energie v chemii je jedním ze způsobů, jak se energie odhaluje, ve skutečnosti je vždy spojena s hmotou a je zobrazena, když v ní vznikne konkrétní modifikace. To by se mohlo stát v přítomnosti zdrojů tepla nebo jakékoli jiné látky, která způsobí výměnu částic, která obvykle způsobí světlo, teplo a jinou formu energie z reakce.
Tímto způsobem se jedná o styl potenciální energie obsažené v chemických látkách, které, jakmile působí při reakci, se okamžitě přemění na jinou použitelnou formu energie. Tímto způsobem například funguje benzín a jiné systémy spalování fosilních uhlovodíků.
Co studuje chemie krve
To, co je všeobecně známé jako analýza krve, je ve skutečnosti provedení studie chemie krve, která spočívá v extrakci a odstředění malé krve, protože jsou v ní rozpuštěny různé sloučeniny, které usnadňují vědět, jak Jedná se o zdravotní stav jednotlivce a v případě, že je zjištěna nemoc, je možné definovat správnou léčbu.
Jde pak o správnou identifikaci a čtení hladin chemických sloučenin, které se nacházejí v krvi. Studium těchto složek může být velmi užitečné, protože množství různých látek může pomoci zjistit, jak fungují různé systémy těla.
Krevní test primárně pomáhá vyhodnotit tři až šest prvků, jako je močovina, kyselina močová, glukóza, cholesterol a triglyceridy. V závislosti na specifikacích lékaře, který uvádí tuto studii, ji však lze rozšířit až na 32 prvků.
Co je to chemický útok
Jedná se o čin, který je prováděn proti národu s chemickými zbraněmi nebo těmi, které jsou všeobecně známé jako jaderné zbraně. Tyto události jsou velmi vážné, protože zanechávají desítky úmrtí a mají velký globální dopad tam, kde nutí jednat většinu mezinárodního společenství.
Chemické útoky lze provádět sarinem nebo dichlorbenzenem, například útok, ke kterému došlo v syrském městě Dúmá v dubnu 2018 během občanské války v zemi.
Další takový útok je známý v syrské oblasti Ghouta v srpnu 2013 pomocí sarinového plynu.
Jak vyrobit chemický vzorec
Chemické vzorce jsou zkráceným vyjádřením látek, jsou jakýmsi chemickým klíčem nebo notací (jsou symbolizovány konvenčními znaky). Každý typ látky, který existuje, má svůj vlastní vzorec, to znamená, že vzorec sám o sobě bude sloužit k reprezentaci jedné látky.
Skládají se z chemických symbolů (písmen) a dolních indexů (čísel), které identifikují třídu molekuly přítomnou v látce a její množství. I když v některých oblastech chemie, jako je takzvaná organická chemie, sloučeniny vykazují určitou funkční a strukturní recidivu, což pomáhá rozpoznat fragmenty atomů jako radikály (molekulární jednotka s volnými vazbami) nebo funkční sady (úplné atomové jednotky a Zavřeno).
Tyto vzorce jsou reprezentovány a zaznamenávány takzvanou periodickou tabulkou chemických prvků.
Příklady chemických jevů
Existuje velké množství chemických jevů, níže uvedeme některé z nich:
- Rozpad léčiva ve vodě.
- Těžba oleje.
- Oxidace kovu.
- Trávení jídla.
- Kvašení vína v octě.
- Mléko se změnilo na syřidlo.
- Reakce dvou nebo více látek (například reakce kyslíku a vodíku za vzniku H20).
Jak popsat chemické vlastnosti sloučeniny
Vlastnosti sloučenin se liší od vlastností prvků, které je tvoří. Každá ze sloučenin má jiný vzorec a název. Tento vzorec ukazuje, kolik molekul každého prvku má sloučenina. Například: vzorec pro H2O (voda), 2 ve středu znamená, že každá částice vody má 2 atomy vodíku. O symbolizuje kyslík, ale pokud nemá číslo, znamená to, že každá částice vody má atom kyslíku.
Co je chemická nomenklatura
Chemická nomenklatura označuje pravidla a předpisy, kterými se řídí označení (název nebo identifikace) chemických látek.
V chemické nomenklatuře jsou organické sloučeniny ty, které mají uhlík, obvykle spojený s kyslíkem, vodíkem, sírou, bórem, dusíkem a některými halogeny.
Zbytek sloučenin se stanoví jako anorganické sloučeniny. Jsou pojmenovány podle pravidel stanovených IUPAC.
