Persephone byla dcerou Dia a Demetera a královnou podsvětí. Unesl ji Hades, bůh podsvětí, rozzuřil svou matku, která způsobila, že úroda uschla a země byla neúrodná. Zeus zasáhl a pokusil se přivést Persefonu do světa živých; Persephone však snědla semena granátového jablka, která jí dal Hades, a přinutila ji to na třetinu roku. Bylo tedy rozhodnuto, že Persephone stráví se svou matkou čtyři měsíce v podsvětí a osm měsíců na zemi. Období v podsvětí odpovídalo zimnímu období, během něhož Demeter kvůli její bolesti způsobil, že jsou půdy neúrodné, zatímco její návrat znamenal začátek jara.
Také mu dali řadu epitet; Často se jí říkalo Kore (dívka) a Kore Soteira (dívka zachraňující); Hagne (čistá); Aristi Cthonia (nejlepší chthonic); A Despoina (majitel domu).
Byla královnou bohyně podsvětí, manželkou boha Haidesa (Hades). Byla také bohyní jarního růstu, kterou uctívali po boku své matky Demeter v Eleusinianových tajemstvích. Tento zemědělský kult slíbil svým iniciátorům přechod k požehnanému posmrtnému životu.
Persephone byla pojmenována Kore (Core) (dívka) jako bohyně jarní odměny. V dalších mýtech se Persephone objevuje výlučně jako královna podsvětí, kde na svém dvoře přijímá Heracles a Orfeus.
Persephone byl obecně líčen jako mladá bohyně drží svazky korálků a hořící pochodeň. Někdy byla předváděna ve společnosti své matky Demeter a hrdiny Triptolemose, mistra zemědělství. Jindy se objevuje na trůnu po boku Haides.
V uměleckých dílech je Persephone vidět velmi často: nese vážnou a krutou povahu pekelné Juno, nebo se jeví jako mystická božství s žezlem a malou krabičkou, ale byla většinou zastoupena při činu přenášení od Pluta.
Příběh, který Persephone strávil čtyři měsíce ročně v podsvětí, byl bezpochyby vysvětlením neúrodného vzhledu řeckých polí v letním slunovratu (po sklizni), před jejich znovuzrozením v podzimních deštích, kdy jsou orány a zaseto.