Vzorkování je termín nejčastěji používaný v oblasti statistiky, který za účelem provádění studií na populaci (což je soubor fyzických prvků, které mají některé společné charakteristiky, nachází se v konkrétním geografickém prostoru v určitém časovém období, a na kterém chcete zkoumat), je nutné odebrat vzorek dané populace, protože tyto mohou být konečné nebo nekonečné, a dokonce i v případě, že jsou konečné, mohou být tvořeny velkým počtem prvků což znemožňuje úplnou analýzu, příklad populaceS přihlédnutím ke všem jeho charakteristikám by to mohlo být „ množství sklizené kukuřice na farmě –La Esperanza- během roku 2010 “. K jejich studiu je nutné získat vzorek.
Vzorkování je postup, jehož prostřednictvím je vzorek (což je podmnožina prvků populace, to znamená, že část prvků získaných z předem definované populace) je vybrán z populace. Odběru vzorků se vztahuje na snížení prvků, které tvoří vesmíru, nebo populace, za účelem dosažení souladu s odpovídající šetření.
Aby bylo možné provést studii, která je v populaci žádoucí (z pozorování několika jejích složek), musí být odebraný vzorek pro ni reprezentativní, aby byly dosaženy závěry nebo výsledky získané z analýzy jsou platné a nestranné, je to díky technice odběru vzorků.
