Podle jeho etymologie pochází slovo lixiviación z latinských kořenů, z hlasu „lixivia“, což znamená „bělidlo“; Ve starověku Římané používali toto slovo k označení džusů, které destilují hrozny, než se na ně šlapalo, nebo v jiném případě oliv, než je kously. Termín se nachází v RAE a označuje akci a účinek loužení. V současné době loužení popisuje jev vytěsňování rozpustných nebo dispergovatelných látek, jako je železo, jíl, soli, humus, který je způsoben pohybem vody v půdě, a proto se ve vlhkém podnebí často vyskytuje. Jinými slovy, dalo by se říci, že se jedná oFyzikální proces přenosu hmoty, ke kterému dochází, když dané kapalné rozpouštědlo prochází pevnou látkou, což způsobuje únik určité rozpustné složky v uvedené pevné látce.
Vzhledem k tomu, že je popsán jako fyzikální proces, probíhá v přírodě bez přerušení, když je vrstva půdy promývána vodou, rozpouští soli a téměř ve všech pevných látkách, obvykle ve vlhkém podnebí, což způsobuje, že půdy jsou kyselější, což způsobuje určité toxicita a dusičnany prosakující do spodních vrstev podloží. Kvůli loužení lze použít velké množství hnojiv, protože sestupují do nižších půdních horizontů, kde nedosahují kořenů plodin.
K loužení může docházet v různých oblastech, například:
Geologie: popsána jako proces omývání vrstvy dané země vodou.
Chemie: proces, při kterém je dané množství rozpuštěných látek stlačeno nebo odstraněno z pevné formy pomocí kapalného rozpouštědla.
Zemědělství: když se v procesu zavlažovacích systémů provádí s vodami, které obsahují velké množství soli, takže je dávkována velká část vody, než je nutné pro rostliny.
Ekologie: označuje přemisťování odpadu a exkrementů směrem k řekám a mořím.
Pak můžeme zmínit, že v této souvislosti existuje v metalurgii loužení známé také jako extrakční metalurgie, což se týká procesu, který probíhá v oblasti metalurgie při zpracování hlavně oxidovaných minerálů.
A konečně můžeme najít bioluhování, což je proces, při kterém dochází k vyluhování za pomoci mikroorganismů a plní roli katalyzátorů.
