Katalánština je součástí obrovské škály dialektů, které v současné době slyšíme po celém světě. Původ tohoto jazyka začíná mezi 8. a 9. stoletím. Na rozdíl od jiných románských dialektů, jako je francouzština, italština nebo španělština, byly první spisy vytvořené tímto jazykem vytvořeny v próze, protože v té době byla poezie psána v okcitánštině (evropský románský jazyk).
Katalánský jazyk byl dialektem celého národa ve Středomoří, který se zmiňoval o katalánsko-aragonské koruně, skrz kterou mohl katalánština během středověku dorazit do Valencie, Sardinie, Mallorky, Neapole, Sicílie nebo Řecka.
Během 14. a 15. století však byla v celé Evropě v plném proudu katalánská lingvistika. Mezi autory, kteří v tomto dialektu vynikli, je spisovatel Ramón Llull, který je považován za otce poezie v katalánském jazyce. Díky práci tohoto spisovatele se katalánština začala používat k vyjádření myšlenek týkajících se různých oborů poznání, ať už ve vědecké nebo filozofické oblasti.
Pokud jde o jeho původ, katalánský jazyk je odvozen z latiny. To však neodkazuje na kultivovanou latinu, která byla ta, která byla napsána. Spíše se jednalo o vulgární latinu, tedy tu, kterou se mluvilo, a která je založena na románských jazycích.
Katalánský jazyk se vyskytuje ve čtyřech evropských státech: Španělsku, Andoře (kde je považován za oficiální dialekt), Francii a Itálii. Lze tedy říci, že katalánský jazyk má v západní Evropě velký význam
