Mateří kašička je definována jako látka, kterou vylučují včely a která se obvykle používá ke krmení larev během prvních dnů jejich života. Tato látka dostává své jméno, protože se jedná o potravinu speciálně vyrobenou včelami pro jejich královnu, která se vyznačuje svými nesčetnými vlastnostmi nebo výhodami, které má pro zdraví. To se vytváří ve faryngálních žlázách z medu, nektaru a vody, které se shromažďují zvenčí, a to se kombinuje se slinami, hormony a vitamíny v nich. Jedná se o tekutý sekret, bílý a krémový odstín, má poněkud hořkou chuť.
Je důležité si uvědomit, že pouze včelí královna je ta, která čistě přijímá mateřské mléko, protože zbytek včel, i když se také živí touto látkou, je smíchán s některými pylovými zrny, takže Proto není stoprocentně čistý.
Tato látka je mnoha autory považována za druh superpotraviny, protože její složení obsahuje důležité živiny, jako jsou bílkoviny, sacharidy, esenciální aminokyseliny a určité stopové prvky, jako je hořčík a vápník. Kromě velkého množství vitamínů, mezi nimiž můžeme zmínit kyselinu listovou, vitamíny A, C, E, prekurzory vitaminu D a všechny vitamíny, které jsou zahrnuty do skupiny B, stačí zmínit nejvíce Důležité.
Všechny tyto speciální vyvinout sloučeniny dávky u lidí s obrázky z vyčerpání a únavy, a to v souvislosti s stimulaci rozvoje a růstu, skutečný důvod, proč to přispívá ke zvýšení hladiny červených a bílých krvinek v krev, která umožňuje lepší okysličení těla a také optimalizaci obranného systému, nervového systému a opravy více tkání; Je důležité si uvědomit, že její živiny byly také prokázáno, že mají příznivý vliv, pokud jde ke zlepšení plodnosti.
Všechny výše uvedené vlastnosti souvisejí s vlastnostmi včelích matek, protože se jedná o hmyz, kterému je tato živina určena, a proto má větší velikost než dvojnásobek průměrné včely, nemluvě o tom, že má delší životnost protože může dosáhnout téměř šesti let a také velkou plodnost proti ostatním hmyzu úlu, který se živí pouze pylem.
