Kouř je toxický plyn produkovaný nedokonalým spalováním. Spalování je chemická oxidační reakce, při které prvek vydává energii ve formě tepla a světla. Je velmi běžné, že při spalovacích procesech vyzařuje oheň, na jehož vrcholu je kouř složený z vody, kyseliny uhličité a toxických prvků, které se liší podle hořícího prvku.
Kouř je toxický pro živé bytosti téměř ve všech jeho formách. Nečistota prvků, které ji tvoří, představuje vážné poškození plic lidí a zvířat, rostliny na to také negativně reagují. Může způsobit mnoho nemocí a poškodit životní prostředí, protože je jedním z hlavních činitelů nebo forem znečištění v atmosféře, které dnes existují.
Termín kouř pochází etymologicky z latinského Fumus a nepoužívá se pouze k označení chemického výsledku spalování prvku, ale také k pojmenování určitých lidských akcí, s nimiž souvisí podle jejich konkrétních charakteristik.
Když hovorově řekneme, že „existuje kouřová clona“, máme na mysli akci, ve které je jedna akce vložena tak, aby zakrývala jinou. Kouř díky své husté vlastnosti může být překážkou viditelnosti. Předstírání je také známé jako kouř. Skládá se z lidí, kteří se vyvyšují nebo věří, že mají hierarchii nebo kapacitu nad ostatními, protože jim byla dána moc nebo mají větší ekonomický příjem.