Voda je jednou z nejdůležitějších složek těla, protože ji tvoří 60%, její distribuce je jednoduchá, 70% vody je v buňkách a zbývajících 30% se nachází v cévách. Voda navíc reguluje tělesnou teplotu, a proto, když životně důležitá tekutina není správně přijímána, buňky trpí jejím nedostatkem a způsobují dehydrataci.
Voda prochází jak vně, tak uvnitř buňky, přičemž tyto pohyby jsou regulovány množstvím rozpuštěných látek v každém z těchto prostorů, tento jev se nazývá osmóza. Lidské tělo dokáže udržet tento choulostivý proces v chodu velmi složitými mechanismy, které regulují hladinu sodíku, chloru a draslíku, lépe známého jako elektrolyty v těle.
Regulace elektrolytů probíhá prostřednictvím pump a kanálů v každé z buněčných membrán, takže voda je regulována prostřednictvím hormonálních mechanismů. Když je hladina v těle vody nízká, zvyšuje se koncentrace rozpuštěných látek, čímž se zvyšuje osmolarita, z tohoto důvodu dochází k tomu, co se nazývá žízeň, a tam, kde se jedinec snaží pít vodu, která se zase vylučuje z těla různými prostředky, jako jsou: pot, dýchání. moč, výkaly a trávicí sekrece.
Pokud z nějakého důvodu spotřeba kapalných klesá, a to buď v důsledku zvracení, zranění v ústech, které by ji mohly spolknout nebo zvyšuje ztrátu něj přes průjem, horečka, nadměrné pocení, mimo jiné, normální rovnováha těla je narušen a kde je jev známý jako dehydratace dojde, což ovlivňuje fungování těla, někdy dávat život člověka na riziko.
Pokud nastane situace, která způsobí ztrátu tekutin v těle, je nezbytné podat vodu, aby nedošlo k dehydrataci těla, vstřebávání je mnohem rychlejší, pokud do vody přidáte malý nádech běžné soli. Existují případy, kdy orální hydratace není možná, a to je případ, kdy je nutné ji provést intravenózně. Dehydratace je velmi vážná záležitost, protože ohrožuje život člověka, proto je vhodné vyhledat lékařskou pomoc, pokud máte jakékoli příznaky, jako jsou již zmíněné příznaky.