Je známá jako kozí dobytek, což je soubor zvířat chovaných pro jeho úplné využití a využívání, tato řada zvířat je známá jako kozy ve prospěch lidského druhu. Koza je savec přežvýkavce, u kterého lze získat velké ekonomické výhody, protože je velkým producentem mléka a masa, ale jeho kožešina, kůže a hnůj lze použít k mnoha věcem. Jsou to vysoce plodná zvířata, která se mohou množit po celý rok; kozí samec je znám jako „koza“, „kozí samec“ nebo „chivato“, zatímco mláďata se nazývají „koza“ nebo „dítě“.
Kozy se mohou přizpůsobit téměř všem typům podnebí a zeměpisných oblastí, tj. V místech, kde by dobytek nemohl přežít. Práce prováděná v této činnosti je známá jako chov koz, který byl klasifikován jako intenzivní chov až po druhé světové válce, poté, co mléko sbíraly soukromé mléčné společnosti nebo družstevní společnosti.
Z chovu koz lze získat: maso na prodej a lidskou spotřebu; kozí mléko stejným způsobem k prodeji nebo k lidské spotřebě; mléko sementada pro výrobu sýra, nebo čerstvé spotřebu; kůže pro realizaci různých objektů určených k lidské každodenní použití a konečně kožešiny, které mohou být také použity k vytvoření různých objektů, příklad využití jeho kůži spočívá v textilním průmyslu, se používá k výrobě oblečení.
