Ovoce je termín, s nímž je známá jedlá část získaná z divokých nebo pěstovaných rostlin. Obvykle se konzumuje jako dezert a lze jej vařit nebo konzumovat čerstvý. Ovoce se obvykle konzumuje, když dosáhne organoleptické zralosti, a s ním je možné připravovat i jiné druhy potravin, například želé, džemy, ovocné džusy atd. Obecně se tyto prvky vyznačují sladkou kyselou chutí s příjemnou a intenzivní vůní, aniž bychom nechali stranou, že mají také skvělé nutriční vlastnosti.
Příjem ovoce poskytuje tělu vysoké procento vody a nízké množství kalorií, což z něj dělá perfektní jídlo pro hydrataci těla. Rovněž přispívá ke správnému fungování trávicího systému, protože dodává vlákninu. Většina ovoce obvykle neposkytuje nasycené tuky, s výjimkou některých příkladů, jako je kokosový a palmový olej. Mnoho druhů ovoce je důležitým zdrojem mastných kyselinnezbytné pro tělo, jako jsou avokádo a ořechy. Kromě všech výše uvedených je třeba poznamenat, že ovoce je důležitým zdrojem energie pro tělo, protože obsahuje velké množství rozpustných a snadno dostupných sacharidů. Mají také vysoký obsah vody, který může dosáhnout až 90% celkového ovoce, bohatého na vitamíny a minerály s malou kalorickou zátěží.
Ve zvláštním případě vitamínů je důležité zmínit, že ovoce zahrnuje a poskytuje dva druhy důležitých vitamínů, z nichž první je vitamin A, který lze nalézt v ovoci, jako je kiwi a jahoda, za druhé, Vitamin C převládá v ovoci, jako jsou švestky a broskve. dalšími důležitými složkami ovoce jsou sacharidy, vláknina a bílkoviny.
Jedním z nejběžnějších způsobů použití ovoce je příprava sumo nebo ovocných koktejlů, které lze získat rozdrcením ovoce a smícháním s vodou a cukrem podle chuti.. Nutriční hodnota, kterou tento nápoj může mít, bude záviset na použitých druzích ovoce, stupni jeho zředění vodou a způsobu jeho zpracování. Na druhou stranu, pokud jde o obsah vitamínů, bude nižší než u čerstvého ovoce, ztracené vitamíny budou také záviset na druhu ovoce, protože například při stejné skladovací teplotě může dojít ke ztrátě většího množství. kyseliny askorbové v pomeranči než v grapefruitu, což je způsobeno neenzymatickými reakcemi. Pokud jde o přípravu nektaru, odstraní se pouze vláknina, což mu dává vyšší kalorickou hodnotu ve srovnání s džusy, protože se přidává vyšší obsah cukru.
Dalším způsobem, jakým se ovoce používá, je výroba ovocných koláčů, dezert, který kromě toho, že je lahodný, slouží jako pobídka pro děti, aby jedly ovoce, aniž by si to uvědomovaly. Na světě existují velmi rozmanité recepty na ovocné koláče, nejoblíbenější jsou jahodové a jablečné koláče.
V rámci vyvážené stravy hraje ovoce a zelenina důležitou roli, protože jejich příjem může pomoci předcházet různým patologiím, například těm, které souvisejí s kardiovaskulárním systémem, stejně jako cukrovce, rakovině a obezitě. Z tohoto důvodu mnoho institucí doporučuje konzumovat alespoň pět porcí zeleniny a ovoce denně.
Ovoce v angličtině a španělštině
Obsah
V současné době je díky globalizaci ve všech aspektech velmi důležité dobře ovládat anglický jazyk a to, že je považován za univerzální jazyk, jehož prostřednictvím je možné komunikovat s lidmi zcela odlišných etnik a kultur, protože a pokud jde o samotné téma, může být užitečné znát plody v angličtině a španělštině, které jsou uvedeny níže:
Banán: Banán. Avokádo (Avokádo), Kiwi (Kiwi), Hrozno (Hroznový), Meloun (Meloun), Mango (Mango), Papája (Papája), Ananas (ananas), Hruška (Hruška), Švestka (Švestka),
Ovoce a zelenina v angličtině
- Liči: Liči.
- Grapefruit: Grapefruit.
- Starfruit: karambola.
- Kokos: Coco.
- Citron: Citron.
- Oranžová: Oranžová.
- Třešeň: Třešeň.
- Meloun: Meloun, špendlík.
Zelenina
- Fava fazole: HabaGree.
- Brambor: Brambor.
- Zelená cibule: Pažitka, cibule chambray.
- Cuketa: Cuketa, cuketa.
- Pór: pórek, česnek, pórek.
- Houba: Houba, houba.
- Zelený pepř: Zelený pepř.
- Červená paprika: Červená paprika.
- Dýně: Dýně.
- Řeřicha: Řeřicha
- Tomato: Tomato, tomato.
- Tuřín: Tuřín.
- Špenát: Špenát.
Výkrm ovoce
Když lidé přemýšlejí o stravě, která se vyhýbá přibírání na váze, první věc, která mi přijde na mysl, je jíst ovoce, protože je přírodní a velmi chutné. Existuje však mnoho druhů ovoce, které jsou konzumovány v nadměrném množství, a nakonec mohou způsobit ztrátu tuku. Z tohoto důvodu je důležité vědět, které ovoce by se měly konzumovat v malém množství, aby se zabránilo přibírání na váze.
Například kokosový ořech je ovoce s vysokým obsahem minerálů, které přispívá ke správnému fungování trávicího systému, je však také bohaté na cukry a kalorie, takže je důležité nekonzumovat jej nadměrně.
Soursop na druhé straně pomáhá předcházet tvorbě rakovinných buněk, a proto se důrazně doporučuje zahrnout jej do stravy, je však třeba poznamenat, že musí být ve velmi malém množství, protože obsahuje velké množství kalorií.
Banán, toto ovoce je bohaté na draslík, sodík, železo a minerály, ale má negativní bod a je to velké množství kalorií a cukru, které obsahuje, takže odborníci doporučují konzumovat pouze polovinu banánu denně, aby využili jeho výhod výhody na maximum.
Pomeranče, které se vyznačují vysokým obsahem vitamínu C a vitamínu A, přispívají k ochraně imunitního systému, avšak jejich vysoký obsah cukru vám může pomoci přibrat na váze, pokud nejíte ve správném poměru, což je nejvíce doporučeno v tomto Jedná se o konzumaci celého ovoce, protože tímto způsobem se používá vláknina, kterou obsahuje.
Broskev je jednou z nejchutnějších plodů, ale ve svém složení obsahuje hodně cukru, proto se doporučuje konzumovat ji jednou týdně.
