Podle Královské španělské akademie definuje slovo šerm jako umění šermu. Je to slovo germánského původu „skirmjan“, což znamená „chránit“, které Italové přijali jako „scrima“. Šerm je olympijský a bojový sport, který se skládá ze dvou lidí obrácených k sobě noži, buď mečem, šavlí nebo fólií, kde se každý snaží dotknout toho druhého uvedenou zbraní a každý jedinec má ochranné prvky jako maska a speciální oblek.
Při současném šermu se používají tři základní zbraně; fólie, která je lehká a pružná, se používá k dosažení čelenek nabíjením tupým hrotem, čepel má v průřezu obdélníkový tvar a místo lepení mezi floristy je trup; to byla zbraň, která vznikla v sedmnáctém století pro výcvik boje s lehkým mečem. Pak máme meč, který je také výpadovou zbraní, ale má větší chránič ruky, je těžší a jeho čepel je trojúhelníková; Tato zbraň pochází z malého francouzského meče. A nakonec šavle, která má v průřezu zakřivený chránič s čepelí ve tvaru písmene „T“, jsou body vytvořeny pěchováním špičkou; To pochází ze zbraně používané vojáky kavalérie. Všechny tyto zbraně vyrobené z tvrzené oceli
Šerm je sport se složitými a rychlými pohyby, který během boje probíhá řadou výměn výpadů a fint, s nimiž musí každý bojovník studovat svého soupeře a čekat na svou neopatrnost a slabosti pro další útok. Jedná se o sport rychlosti, koordinace a inteligence; ye jsou předmětem řady poměrně přísných pravidel, s cílem, že boj probíhá v souladu s tím, co by se stalo, v jedné se skutečnými zbraněmi.
