Dendrografie je odvětví přírodních věd, konkrétně botaniky, tento termín pochází z řeckých slov „Dendron“, což znamená strom, a „Logos“, což znamená studium, tato věda má na starosti studium všeho, co souvisí s těmito dřevinami, keře a stromy, které mají relativní ekonomický význam, pro který se kromě zohlednění jejich fyziologických a anatomických charakteristik zaměřuje na provádění analýz ze systematické a geografické perspektivy za účelem stanovení růstu jejich větví a kmene, a následně schopnost produkovat dřevo, má také na starosti studium přírodních charakteristik týkajících se jeho růstu.
Lze tedy říci, že dendrografie je konkrétně odpovědná za provádění konkrétních studií, jako je růst kmene rostlin, vlastnosti dřeva, morfologie rostlin, při provádění tohoto typu studie usnadňuje postup identifikace druhu k pozdějšímu vytvoření skupin s podobnými vlastnostmi. Díky této vědě lze získat důležitá data ze stromů, což má velký význam v různých oblastech, například v lesnictví.
Konkrétně v oblasti lesnických věd je dána jeho důležitost, protože umožňuje výběr druhů v jejich různých stadiích vývoje, které jsou vyžadovány v rámci skupiny rostlin, pro které jsou získána konkrétní data za účelem získání správné obhospodařování lesů. Na druhou stranu je fenologická studie stromů velmi důležitá, protože díky těmto studiím je možné mít adekvátní výběr druhů s ohledem na čas, který těmto druhům nejlépe vyhovuje, aby bylo možné provádět různé činnosti související s využívání lesů.
Dalším z jeho důležitých aspektů je přiřazení správné terminologie pro různé druhy, v těchto terminologiích jsou zdůrazněny mimo jiné aspekty týkající se listů, tvaru stromů, jejich listů, větví. Správná identifikace druhů poskytuje snadný přístup k informacím, které již o druhu existují.
