Southern caracara (Caracara plancus), také známý jako jižní caracara nebo carancho, je dravcem v rodině Falconidae. Jak je v současné době definováno, karakara jižní je omezena na střední a jižní Jižní Ameriku. Dříve byly jako poddruh zahrnuty karakara severní (C. cheriway) z jižních Spojených států, Mexika, Střední Ameriky a severní Jižní Ameriky a zaniklý caracara Guadalupe. Stejně jako jeho příbuzní byl původně umístěn v rodu Polyborus.
Má celkovou délku 50-65 cm a rozpětí křídel 120-132 cm. Hmotnost je 0,9-1,6 kg (2.3.5 liber), v průměru 1,348 g (2,972 liber) v 7 ptáků z Tierra del Fuego. Jednotlivci z chladnější jižní části jejich průměrného rozsahu jsou větší než jedinci z tropických oblastí (jak předpovídá Bergmannova vláda) a jsou největším typem karakary. Ve skutečnosti jsou podle průměrné tělesné hmotnosti druhým největším druhem sokola na světě, na druhém místě za gyrfalcon. Čepice, břicho, stehna, většina křídel a špička ocasu jsou tmavě hnědé, ucho, krk a zátyl jsou bíle zbarvené a hrudník, krk, plášť, záda, horní ocasní houští, crissum (spodní oční houští obklopující kloaku) a bazální část ocasu jsou bělavě nalakované tmavě hnědé. Za letu vykazují vnější primárky velkou bělavou skvrnu („okno“), stejně jako u několika dalších druhů karakar. Nohy jsou žluté a holé kůže obličeje a třešeň jsou tmavě žluté až červenooranžové. Mladiství se podobají dospělým, ale jsou bledší, pruhovaní přes hrudník, krk a záda, šedé nohy a bělavé, později růžově fialové, pleť obličeje a obiloviny.
Od podobné severní karakary ji lze oddělit rozsáhlejší bariérou na hrudi, nahnědlými a často mírně skvrnitými / zabarvenými lopatkami (všechny na severu načernalé) a bledou dolní částí zad s tmavou bariérou (na severu jednotná načernalá). Jednotlivci vykazující střední charakteristiky jsou známí z malé kontaktní oblasti v severo-centrální Brazílii, ale interakce mezi těmito dvěma druhy je obecně omezená.
