Jedna z nejznámějších sladkostí na světě se nazývá karamel , kromě toho, že je jednou z nejvíce konzumovaných. V zásadě se jedná o přípravek na bázi cukru, který se získává vařením tohoto produktu. Po ochlazení směs ztuhne. Velmi běžný postup spočívá v tom, že se do karamelové směsi přidávají různé aromatické látky a barviva, aby byly v očích spotřebitelů mnohem chutnější a nápadnější. Je třeba poznamenat, že můžete přijímat tekuté i pevné látky. Obecně platí, že při konzumaci ztuhlého karamelu se obvykle taje v ústech. Dnes je tu zvláštnost, že bonbóny lze vyrábět bez cukru prostřednictvím sladidelmohou získat sladkou chuť bez nadváhy nebo poškození zubů.
Nikomu není žádným tajemstvím, že sladkosti jsou něčím, po čem děti touží, ale nejen jim, protože je přitahují i ty, kteří nejsou tak mladí. Zajímavým faktem je, že sladkosti zpočátku neměly za hlavní cíl sladit naše chutě buď pro potěšení, nebo pro prostý rozmar. Vznikají kvůli potřebě člověka najít lehké jídlo, které by bylo možné použít jako jídlo pro dlouhé cesty, tj. Něco, co bylo malé, lehké, ale také dodávalo energii tělu.
Termín karamel má svůj původ v důsledku objevení cukrové třtiny, známé také jako „medová třtina“, která by se při překladu do latinského jazyka přeložila jako „melis cane“ a nakonec by dala vzniknout tomuto slovu "bonbón". Z medové třtiny byly vyvinuty nové a lepší techniky pečení, negativním bodem však bylo, že po několik staletí šlo o luxusní produkt, který nebyl k dispozici všem.
S postupem času, který se změnil, se však dnes nacházejí v obchodech se sladkostmi, pečivem nebo cukrovinkami. Obvykle se dodávají v pestrobarevných obalech, dokonce i samotný bonbón může být různých barev.
