Slovo anorexie pochází z řečtiny „ἀνορεξία“, složené z předpony „a“, která označuje „privativní“, a slova „orexis“, což znamená „chuť k jídlu“ nebo „touha“, proto jej lze označit jako „ nedostatek chuti k jídlu “nebo„ nedostatek chuti k jídlu “. Anorexie je lékařský termín používaný k popisu této nemoci nebo poruchy, která ovlivňuje stravovací chování určitého jedince. Jinými slovy, anorexie je abnormální nedostatek nebo zbavení touhy jíst jídlo, související s depresivním stavem, který se může stát vážným a který během dospívání obvykle trpí ženami.
Anorexie je problém, který může vést k nadměrnému úbytku hmotnosti způsobenému postiženou osobou a který vede k úplnému stavu hladovění. Tato porucha je obvykle charakterizována přehnaným strachem z přibírání na váze, protože má také zkreslené vnímání a klamný obraz o svém vlastním těle a pozoruje, že je tlustý, když je jeho váha mnohokrát hluboko pod doporučenou hodnotou.. A právě z tohoto důvodu začíná pacient s velkým poklesem hmotnosti zbavením příjmu potravy nebo nalačno.
Podle určitých zdrojů tato nemoc útočí především na psychiku a poté se projevuje v těle člověka. Jak již bylo uvedeno, jedná se o poruchu, která ve většině případů postihuje dospívající ženy, ale může se vyskytnout také u mužů, i když je méně častá. Podvýživa nebo vyhublost jednotlivce trpícího tímto onemocněním může dosáhnout nelidských limitů natolik, že může ovlivnit do takové míry lidi kolem sebe; ale i tak pacient vypadá a cítí se obézní a cítí potřebu pokračovat v hubnutí a dietě.
Příčiny anorexie nejsou známy, ale může se stát, že na vyvolání tohoto chování mohou mít vliv sociální faktory; Kromě toho mohou ovlivnit další faktory: vlastní obezita jednotlivce, mateřská obezita nebo řada osobních problémů, jako jsou školní nehody, nehody, smrt člena rodiny, odloučení od rodičů atd.
