Destilovaná voda je jakákoli voda, která byla podrobena přísnému destilačnímu procesu, který je prováděn s cílem eliminovat nečistoty.
Proto lze říci, že voda je destilovaná voda, podle toho, obsahovat pouze dva atomy vodíku a jeden atom kyslíku. Tento typ vody se vyznačuje nedostatkem jakéhokoli druhu mikroorganismů nebo cizích částic, které by mohly být pro tělo škodlivé, jako je například chlor.
Mnozí jsou jedinci, kteří se rozhodli destilovat vodu, která se dostává do kohoutku jejich domovů. Existují však lidé, kteří naznačují, že požití destilované vody může být pro tělo škodlivé. Různé výzkumy však ukázaly, že osmotický tlak mezi minerální vodou a destilovanou vodou je velmi nízký, proto jsou předpokládaná nebezpečí podceňována.
Proces destilace vody je založen na eliminaci různých složek obsažených ve vodě, proto je nutné, aby byla podrobena vodě, různým procesům, které zahrnují kondenzaci a odpařování, aby bylo možné provést tento postup, je Je nutné mít stále po ruce, tento nástroj není tak snadné získat, protože to není příliš běžná položka, aniž bychom zmínili skutečnost, že jeho cena je poměrně vysoká, nicméně pro dosažení čištění existují mnohem jednodušší a levnější alternativy voda, i když tyto metody nezaručují 100% čistotu.
Použití destilované vody může být velmi rozmanité, mezi nimi vyniká lidská spotřeba, protože lidé se domnívají, že voda z vodovodu může obsahovat prvky, které představují nebezpečí pro zdraví. Další z jeho aplikací je v průmyslové oblasti, protože je velmi užitečné pro čištění různých strojů, stejně jako se používá v místech, jako jsou nemocnice, laboratoře a jiná podobná místa, protože je zcela bez znečišťujících látek. A konečně, v kosmetickém průmyslu se používá jako přísada při přípravě produktů pro aplikaci na pokožku.