"Linum usitatissium" nebo jak se mu říká "len" je rostlina získaná ze semen, která jsou známá jako lněné semínko. Tato semena se běžně používají jako surovina pro výrobu lněného oleje. Tento olej je rostlinného původu, jako je olivový olej, sója, slunečnicový olej atd. Z jeho nejdůležitějších vlastností lze zdůraznit zachování jeho vlastností, což je způsobeno skutečností, že se získává studeným tlakovým procesem, který nabízí možnost zachování jeho živin.
Lněnému oleji je připisována široká škála vlastností, zejména v oblasti zdraví, což je jedno z jeho hlavních použití, jako léčba ke zmírnění a léčbě zácpy, v takovém případě se používá jako projímadlo přírodního původu v ty případy, kdy má pacient potíže s touhou po stolici. Je však také důležité si uvědomit, že další použití v oblasti medicíny je k léčbě zvláštních stavů, jako jsou; některé druhy rakoviny, artritida, úzkostné poruchy, infekce v pochvě, problémy s vysokým cholesterolem, navíc se úspěšně používá na pokožku ke zmírnění účinku před podrážděním a pro prevenci a prevenci infarktu, abych zmínil ty nejdůležitější.
Navzdory výše uvedenému je důležité vzít v úvahu skutečnost, že existují výhrady ohledně jeho celkového léčebného účinku, protože je známo, že má zásady, u nichž se prokázalo, že pomáhají při výše uvedených patologiích, nicméně odborníci doporučují že ve zmíněných konkrétních případech existuje předpis od profesionála. Je to proto, že určitý lékařský výzkum nebyl schopen ověřit vaši 100% spokojenost.
Na druhé straně je v oblasti gastronomie široce používán pro přípravu pokrmů a dokonce i nápojů, zejména v latinskoamerických zemích, jako je Bolívie a Peru, v oblastech, kde je lněný olej základní složkou.
