Tkáň je definována jako síť buněk spojených dohromady, které tvoří strukturu a které navíc plní stejnou funkci; vylučovat, znamená určitým způsobem házet různé druhy hmoty, vylučovací tkáně jsou tedy struktury nacházející se v rostlinách, kterými lze vylučovat látky.
Skládají se z různých buněk, všechny jsou naprogramovány nebo se specializují na úkol, který budou provádět: pomáhají ovoce nebo rostlinám vylučovat kapaliny, které jsou považovány za důležité z hlediska jejich vlastností, vlastností a dokonce i toho, že nejsou nutné.
Tyto malé kapsy nebo díry jsou velmi jednoduché upozornění, pokud vyčerpávající obdiv se používá v objektu, který je předmětem šetření; běžným příkladem je pomeranč, který má několik sáčků, kde uvolňuje látku se silným zápachem a která způsobí rychlé spálení v oblasti očí, pokud se jí dotkne. Podobně jehličnany a terebintáceas získávají výlučně viskózní látku, která může při kontaktu se vzduchem tvrdnout a je rozpustná v alkoholu; vylučuje se minimálním množstvím otvorů, které se považují za vylučovací tkáně.
Spolu s těmito tkáněmi spolupracují také s ostatními, které pomáhají zlepšit celou rostlinu samotnou, mezi nimi jsou: růstové tkáně, které jsou tvořeny pouze mladými buňkami, které se nepřetržitě množí mitózou; parenchymální tkáně, což je ta buněčná struktura, která je zodpovědná za výživu rostliny nebo ovoce; ochranné látky, které udržují rostlinu mimo; vodivé tkáně jsou druhy trubiček, kterými cirkulují všechny výživné látky tak, aby se dostaly k celé rostlině; konečně podpůrné tkáně jsou ty, které definují obrys a sílu rostliny.
