V biologickém kontextu jsou ribozomy malé frakce molekul, z nichž pochází proces syntézy proteinů. Tyto částice lze pozorovat pouze elektronovým mikroskopem. První, kdo objevil ribozomy, byl specialista na buněčnou biologii George Palade, k tomu došlo v roce 1953, který byl v té době definován jako drobné a velmi hojné kulové struktury v cytoplazmě buňky.
Ribozomy vznikají uvnitř buněčného jádra a poté se přesouvají do cytoplazmy, kde plní různé funkce, které podléhají buňce, do které patří.
Jak již bylo zmíněno, ribozomy mají extrémně malou velikost, takže je třeba je pozorovat, je nutné použít mikroskop. jejich velikost bude záviset na buňce, do které patří, například v eukaryotických buňkách bude mít ribozom průměr 320 Angstrom. Zatímco u prokaryot, jejich velikost je snížena na 290 Angstrom.
Ribozomy lze nalézt izolovaně v buňce, nebo naopak mohou tvořit polyribozomy. pravdou je, že je lze nalézt adherované k endoplazmatickému retikulu nebo v blízkosti buněčné membrány.
Jeho hlavní funkcí je syntéza proteinů, tento proces je známý jako „překlad“. Prostřednictvím tohoto procesu se zpráva obsažená v jaderné DNA, která byla dříve reprodukována v messengerové RNA, překládá v cytoplazmě společně s ribozomy a přenosovými RNA, které nesou aminokyseliny, za účelem produkce buněčných proteinů. a sekrece.
V závislosti na jejich sedimentačním koeficientu lze rozlišit dvě třídy ribozomů: 70 S ribozomů a 80 S ribozomů.
Ribozomy jsou strukturovány dvěma podjednotkami různých rozměrů a různých sedimentačních koeficientů. Jeden z nich představuje hlavní podjednotku a druhý, vedlejší podjednotku.
Dále je důležité rozlišovat mezi polysomy a ribozomy. Polysomy představují řetězec ribozomů propojených šňůrou nebo vláknem o tloušťce 2 mm. Další rozdíl, který mezi nimi lze pozorovat, je v jejich funkci; ribozomy syntetizují exportní proteiny, zatímco polysomy syntetizují proteiny lokalizující buňky.