Jedná se o způsob, jak jednoduchým a jednoduchým způsobem představit potraviny, které by běžná populace měla běžně jíst, aby měla zdravější život. Tato pyramida se skládá z 5 skupin potravin.
Potravinová pyramida, nebo také nazývaná výživová pyramida, je také pojata jako grafický odkaz na množství různých skupin potravin, které musíme denně konzumovat, abychom zůstali zdraví. Jedná se pouze o grafický odkaz, protože ideální množství spotřeby bude záviset na věku, hmotnosti, výšce, struktuře a fyzické aktivitě každého jednotlivce.
Španělská společnost pro výživu je zodpovědná za změnu seznamu pokaždé, když jsou objeveny výhody nových potravin. V posledních letech bylo přidáno víno nebo pivo, protože v mírném množství mají mnoho zdravotních výhod. Normálně jsou v potravinové pyramidě potraviny znázorněny barvami.
Oranžová: Představuje cereálie a těstoviny a musíte jíst nejméně 180 najednou.
Zelená: Představuje zeleninu a měla by jíst šálek a půl najednou
Červená: Představuje ovoce 3 šálky a půl najednou.
Žlutá: Představují tuky a sladkosti. Doporučuje se jíst tyto potraviny co nejméně.
V posledních letech neuvěřitelně vzrostla míra obezity u dětí i dospělých, což způsobilo, že osoby odpovědné za potravinové pyramidy přidaly na seznam 30 minut denního cvičení.
Jde o pokus snížit míru obezity v různých zemích světa.
Doporučení týkající se živin se může u jednotlivých populací lišit, a proto je nutné, aby v potravinách došlo k úpravě v závislosti na regionu nebo zemi, kde je obydlený. Za tímto účelem je pyramida obecně rozdělena do různých skupin, kde je jídlo obvykle rozděleno do čtyř úrovní.
Distribuci potravin v potravinové pyramidě přijalo Ministerstvo zemědělství USA (USDA) v roce 1992 poté, co tento typ prezentace snáze pochopili a přijali. Hlavními cíli potravinové pyramidy je rozmanitější příjem potravy, nižší příjem nasycených tuků a cholesterolu, konzumace více ovoce, zeleniny a obilovin, stejně jako mírný příjem cukru, soli a alkoholu. Fyzické cvičení se doporučuje za účelem hubnutí nebo udržení hmotnosti a také k prevenci nemocí, jako je cukrovka, hypertenze, osteoporóza nebo kardiovaskulární problémy.
