Džíny, modré džíny, džíny nebo mahoné jsou různá jména, pod kterými je známá celá řada kalhot, které jsou obvykle vyrobeny z typu látky známé jako džínovina. Tento styl kalhot vytvořil v roce 1871 Levi Strauss & Co a Jacob Davis a o dva roky později ho patentovali Levi Strauss a Davis. Zpočátku byly vytvořeny pro muže pocházející ze starého západu Spojených států a také pro horníky, ale až v 50. letech se začali stávat populární mezi mladšími, ale zejména u těch, kteří patřili k mastné kultuře. V šedesátých letech byli stoupenci hippie subkultury mezi těmi, kteří v té době nejvíce používali tyto kalhoty, a od té doby je využívají všechny druhy lidí z různých kultur a subkultur.
V závislosti na každém regionu a každé zemi dostávají džíny různá jména, mezi nimiž vynikají charros, kovbojové, llaneros nebo gauchas. V případě Cowboys je to v angličtině poměrně běžný termín, protože se tak nazývá nejzkušenějším jezdcům, kteří se účastnili americké občanské války a kteří čelili domorodcům v této oblasti.
V současné době se výroba džínů značně liší od první, spočívá v tom, že jsou vyrobeny z látky zvané denim, látky zbarvené bíle a vyrobené z bavlny, která je následně zbarvena modře. Z tohoto důvodu je první fází, která musí být provedena pro její zpracování, získání suroviny, poté se oddělí vlákna od bavlny, to se provede tak, aby se otevřela a roztahovala
Na začátku Strauss a Davis prováděli různé experimenty s různými látkami, jedním z nich byla takzvaná kachní hnědá bavlna, jejíž hmotnost byla menší než džínovina, jakmile se jim podařilo najít džínovinu (látka, pomocí které byly vytvořeny kalhoty práce) všechny kalhoty, které od nynějška vyrobili, byly vyrobeny z této látky. Pokud jde o výrobu tohoto produktu, byla to odpovědnost výrobce ve Spojených státech, ale podle některých historiků se původ džínoviny nachází ve Francii, konkrétně v Nimes.
