Termín Úmrtnost částečně odkazuje na kvalitu smrtelníka; to znamená, co musí zemřít nebo je podrobeno smrti, pravý opak života.
Úmrtnost v demografické oblasti je vztah, který existuje mezi počtem úmrtí, ke kterým došlo během dané doby, obvykle jednoho (1) roku, a celkovou populací jakékoli geografické entity.
Fenomén úmrtnosti je vyjádřen pomocí míry úmrtnosti nebo indexu, který lze definovat jako počet úmrtí na tisíc obyvatel ve vztahu k celkové populaci za stanovené období. Obvykle se vyjadřuje jako procento nebo jako procento na tisíc.
Životní úroveň a kultura populace významně ovlivňuje úmrtnost; protože pravděpodobnosti obživy vojsk populace hodně závisí na jejich životní úrovni.
Po tisíce let byla úmrtnost na celém světě velmi vysoká, a proto byl populační růst velmi pomalý. Z průmyslové revoluce; Postupný pokles porodnosti však začíná v současných vyspělých zemích, pokles se obecně projevil v zaostalých zemích v polovině dvacátého století, kdy se úroveň lékařské a zdravotní péče podstatně zlepšila.
Pokles úmrtnosti v konkrétní zemi nebo regionu je způsoben tímto zlepšovacím faktorem, jakož i rozšířením hygienických služeb v oblasti životního prostředí, eliminací endemických chorob a vyšší úrovní kvality života.
Míra úmrtnosti je dnes vysoká v zemích s menším množstvím zdrojů (více nemocí, špatná zdravotní struktura, špatná hygiena, špatná strava) a v rozvinutých zemích je minimální (větší technologické možnosti a vyšší sociální blahobyt).