Isoprenoidy, někdy nazývané terpeny, jsou velkou a rozmanitou třídou přirozeně se vyskytujících organických chemikálií podobných terpenům, odvozených z pětikarbonových izoprenových jednotek sestavených a upravených tisíci způsoby. Většinou jde o multicyklické struktury, které se navzájem liší nejen funkčními skupinami, ale také základními uhlíkovými kostry. Tyto lipidy lze nalézt ve všech třídách živých tvorů a jsou největší skupinou přírodních produktů. Asi 60% známých přírodních produktů jsou terpenoidy.
Terpenoidy z rostliny se široce používají pro své aromatické vlastnosti a hrají roli v tradičních bylinných přípravcích. Terpenoidy přispívají k vůni eukalyptu, chutí skořice, hřebíčku a zázvoru, žluté barvě slunečnice a červené barvě rajčat. Mezi známé terpenoidy patří citral, mentol, kafr, salvinorin A v rostlině Salvia divinorum, kanabinoidy obsažené v konopí, ginkgolid a bilobalid nalezené v Ginkgo biloba a kurkuminoidy obsažené v kurkumě a hořčičném semeni.
Steroidy a steroly u zvířat jsou biologicky vyráběny z prekurzorů terpenoidů. Terpenoidy se někdy přidávají k proteinům, například ke zlepšení jejich připojení k buněčné membráně; Toto se nazývá izoprenylace.
Isoprenoidy jsou uhlovodíky vznikající kondenzací několika 5-uhlíkových izoprenových jednotek. Isopren jednotka má obecný vzorec CH2 = C (CH 3) CH = CH 2. Na terpenoidy lze pohlížet jako na modifikované terpeny, ve kterých byly přesunuty nebo odstraněny methylové skupiny nebo přidány atomy kyslíku. Stejně jako terpeny lze terpenoidy klasifikovat podle počtu použitých isoprenových jednotek:
- Hemiterpenoidy, 1 izoprenová jednotka (5 uhlíků).
- Monoterpenoidy, 2 izoprenové jednotky (10 ° C).
- Sesquiterpenoidy, 3 izoprenové jednotky (15 ° C).
- Diterpenoidy, 4 izoprenové jednotky (20 ° C) (například ginkgolidy).
- Sesterterpenoidy, 5 izoprenových jednotek (25 ° C).
- Triterpenoidy, 6 izoprenových jednotek (30 ° C) (např. Steroly).
- Tetraterpenoidy, 8 izoprenových jednotek (40 ° C) (např. Karotenoidy).
- Polyterpenoid s vyšším počtem izoprenových jednotek.
Terpenoidy lze také klasifikovat podle počtu cyklických struktur, které obsahují. Salkowski zkouška může být použita k identifikaci přítomnosti terpenoidy.
Meroterpeny jsou jakékoli sloučeniny, včetně mnoha přírodních produktů, které mají částečnou terpenoidní strukturu.
