Ovce jsou druhem dobytka, kterému rozumějí ovce; Tato zvířata jsou chována člověkem pro jejich plné využití, protože jsou velkými producenty mléka a masa, ale ještě více pro jejich dobrou výrobu vlny na výrobu sukna. Ovce jsou býložravé krmné savce používané jako dobytek; jeho domestikace si udržuje svůj původ ve spojení s chovem zvířete známého jako muflon, konkrétně v IX tisíciletí před naším letopočtem. C. na Středním východě, a to s hlavním účelem využití jejich masa, mléka, kůže a vlny. Další charakteristikou je, že ovce mohou žít přibližně 18 až 20 let.
Lze říci, že tento druh skotu je jedním z těch, které je možné lépe využít, zejména na suchých nebo polosuchých pastvinách; Jedná se tedy o jeden z druhů s největším využitím v suchých a suchých oblastech, ekosystémech, které nejsou vhodné pro jiné druhy hospodářských zvířat, jako je dobytek. Podle švédského vědce, přírodovědec, botanik a zoolog Carlos Linnaeus, v roce 1758, domestikace ovcí začala v 9. století před naším letopočtem.
Je důležité dát najevo, že ovce samice jsou známé jednoduše jako ovce, zatímco samci se nazývají beran; a mláďata obou se nazývají jehňata. Mnoho lidí věnujících se domestikaci tohoto zvířete tak činí čistě textilním účelem výroby oděvů, takže v tomto případě není smrt zvířete nutná. Vlnu produkovanou ovcemi lze použít k výrobě oděvů, jako jsou kabáty, prostěradla, rukavice atd.
Mezi nejběžnější plemena ovcí patří: Barbado Barriga Negra, která má hnědou barvu s černým břichem a vytváří 75% dvojitých porodů a velké množství mléka. Západní Afrika, pocházející z afrického kontinentu hnědé barvy, s dlouhým ocasem, konvexním profilem a malými ušima. A Persie černohlavá pochází z Asie, má bílou barvu a jak název napovídá, její hlava je černá, toto zvíře produkuje 100% tuku.
