Termín chov králíků je vytvořen z latinských kořenů, konkrétně z „cunicūlus“ zmiňujících se o chovu králíků, s lexikálními sloučeninami, jako je „cuniculus“, což znamená „králík“, a slovo „kultura“, které odpovídá výsledku úrody. V mnoha slavných slovnících je chov králíků popsán jako umění, systém nebo disciplína navržená hlavně pro chov králíků pro použití jeho masa a produktů z něj. Jinými slovy, jedná se o činnost týkající se domestikace a péče o králíky, která může někdy zahrnovat i zajíce; aby mohly být použity k lidské spotřebě v případě jejich masa; Jeho kůži a srst lze však použít k výrobě dalších produktů.
Chov králíků jako vykořisťování a chov domácích králíků, jedná se o zemědělský typ práce s velkým rozšířením v evropských zemích, teritoriích, která viděla potřebu vyrábět různé druhy potravin v prostorech krátkého dosahu a za nejnižší možnou cenu, to vše kvůli různým procesům a historickým pohromám, které utrpěly, zejména v ozbrojených konfliktech v letech 1914 a 1939.
Na druhé straně v severoamerických teritoriích, pokud jde o americké a kanadské farmáře, vzhledem k jejich mnohonásobným výhodám prostřednictvím racionálního vykořisťování králíků dávali vysokou hodnotu intenzifikaci jejich chovu.
Tato zvířata jsou savci z čeledi Leporidae s dlouhověkostí přibližně 8 až 12 let; Když uvádíme nebo popisujeme jejich vlastnosti, můžeme říci, že králíci obvykle měří od 15 do 30 cm, s výjimkou těch, kteří mají obrovský tvar, se jejich hmotnost může pohybovat od 800 gramů. do 6 kg. S dlouhými ušima, které je charakterizují.
