Pojem sanitární kontroly lze chápat různými způsoby podle území. V některých regionech se hovoří o dokumentaci, která obsahuje údaje o potravinářském produktu. Tato data se zpracovávají před orgánem státu: pro tento proces musí generátor prokázat laboratorní důkazy prokazující kvalitu a podmínky toho, co produkuje.
Obecně je hygienická registrace nutná pro všechny poživatiny, které znamenají změnu základní lekce a které jsou skladovány, baleny a distribuovány pro marketing. Sanitární registrace vede k uznání dotyčného produktu státem, který uděluje uznání, jakmile potvrdí, že podpora splňuje všechny zákonné požadavky v oblasti kvality, stavu atd.
Díky hygienické registraci je péče a sledování potravin jednodušší, protože funguje s jediným kódovacím systémem. V tomto smyslu se má za to, že jak lidé, tak společnosti, které se věnují jeho výrobě, a dokonce i ti, kteří jej skladují, pobočky, které poté přistoupí k jeho distribuci, a skupiny, které jsou odpovědné za jeho nákup, jsou povinny požadovat index hygienické nezávadnosti potravin. a jeho export. Za účelem získání výše zmíněného registru je povinné, aby příslušná ředitelství pro zdravotnictví před jeho zahájením provedla kontrolu zařízení dotyčné společnosti.
Tímto způsobem budou přezkoumá prostor, ve stejnou dobu, že budou studovat a analyzovat, že mají všechny potřebné hygienické-hygienické podmínky v nich, ty, které neohrozí produkci potravin sám nebo zdraví spotřebitelů. konec. Ale nejen to, orgány, které přistoupí k tomuto přijetí, také ověří, zda společnosti mají příslušný projekt sledovatelnosti. Společnosti, které se v tomto ohledu rozhodnou nepodřídit současnému zákonodárnému sboru a které uvádějí své výrobky na trh, aniž by je informovaly o příslušném patentu na zdraví, by měly vědět, že budou muset čelit různým sankcím.
V jiných státech je pojem registrace zdraví spojen s přijetím, které musí léčit léky, zdravotnické vybavení, zdravotnický materiál, chirurgické potřeby, protézy a další předměty spojené s hygienou a zdravím.