Termín kytovci se používá k označení skupiny zvířat, kterou tvoří různé druhy placentárních savců, kteří trvale obývají vodní prostředí. Jsou to savci s charakteristikami vřetenovitého tvaru, plně přizpůsobení fluviálnímu prostředí, nemají zadní končetiny a přední končetiny mají tvar ploutví. Tělo kytovců končí jedinou ploutví. Jejich dýchání je plicní a jsou teplokrevní.
Zvířata, jako jsou vorvaň, delfíni, kosatky atd. Jsou součástí rodiny kytovců.
Z evolučního hlediska a podle výzkumu se předpokládá, že kytovci byli původně suchozemská zvířata, ale postupem času se začali aklimatizovat na vodní prostředí. Pokud jde o jejich stanoviště, kytovce lze nalézt na pobřeží, mořích a řekách.
Tito vodní živočichové mají málo rozvinutý nebo špatný čich, jejich oči se mohou snadno přizpůsobit pozorování ve vodě i mimo ni. To, co mají velmi dobře vyvinuté, je sluchová část, a to natolik, že jsou schopni slyšet sebemenší zvuk bez ohledu na to, jak malý je.
Kytovci jsou obecně identifikováni podle jejich velikosti, přičemž největší jsou velryby a nejmenší delfíni.
Všichni tito savci jsou predátoři a nacházejí se v horní části potravinového řetězce; Nemají mnoho přirozených nepřátel, s výjimkou lidské bytosti, která je pro ně nejnebezpečnější.
Společensky kytovci, tvořící skupinu mnoha jedinců, mají tyto skupiny tendenci se usazovat z důvodů obrany nebo krmení nebo pro reprodukční účely.
Když jsou na povrchu, kytovci rádi provádějí různé skoky a akrobacii, což je ve skutečnosti stále neznámé.
Bohužel některým zvířatům tohoto druhu hrozí vyhynutí, jako je tomu u velryb kosatkových a jiných druhů, které jsou oběťmi bezohledných lovců, kteří chtějí jen těžit ze svých úlovků, aniž by ignorovali vážné škody na mořských druzích, jako jsou tyto.