Golgiho aparát nebo komplex je jednou ze struktur umístěných uvnitř buněk, zvířat i rostlin. Jde o příjem, vývoj, skladování a následné uvolňování bílkovin, a to buď prostřednictvím buněk nervového systému (odpovědných za sekreci látek), nebo prostřednictvím endokrinního systému (výrobce hormonů).
Malé skládané ploché vaky tvořené membránami uvnitř cytoplazmy (želatinová tekutina) buňky. Golgiho komplex produkuje bílkoviny a molekuly lipidů (tuků) pro použití kdekoli uvnitř i vně buňky. Golgiho komplex je buněčná organela. Také se nazývá Golgiho aparát a Golgiho tělo.
Jakmile jsou proteiny produkovány, opouštějí drsné nebo hladké endoplazmatické retikulum a jdou přímo do Golgiho aparátu, který se nachází v blízkosti jádra buňky. Tam se nakonec tvoří ve svých různých typech, zatímco procházejí takzvanými cisternovými cisternami, které jsou zploštělé vakkulemi a obklopeny membránami, naskládanými na sebe.
Lze tedy říci, že funkcí Golgiho aparátu je kromě distribuce lysosomů a peroxisomů (vezikuly vylučující látky) glykosylace proteinů a lipidů.
Tento glykosylační nebo biochemický proces důkladně studoval a vysvětlil Santiago Ramón y Cajal a později Camillo Golgi, od kterého vděčí za své jméno. Oba vědci byli v roce 1906 nositeli Nobelovy ceny za medicínu.
Mezi funkce vyvinuté Golgiho aparátem patří produkce akrozomu, který je součástí spermií, a vývoj primárních lysozomů; zpracování plazmatické membrány; sekrece buněk; a alterace látek syntetizovaných hrubým endoplazmatickým retikulem. Obecně lze říci, že Golgiho aparát modifikuje a distribuuje makromolekuly syntetizované buňkou.
Golgiho aparát je rozdělen podle své funkce do tří oblastí:
Oblast Cis-Golgi nebo vnitřní oblast: v blízkosti retikula, ze kterého přijímá přechodové vezikuly, které slouží jako transport k proteinům do vnější části aparátu.
Mediální oblast: je to přechodová zóna.
Trans-Golgiho region nebo vnější region: je oblast zrání. Je tak blízko plazmatické membrány, že mají podobné složení.
Poté vezikuly opouštějící retikulum vstupují do oblasti Cis-Golgi, kde se spojují a procházejí všemi diktyozomy (naskládané vaky nebo Golgiho komíny), dokud nedosáhnou Trans-Golgi. Tam jsou připraveni - říká se, že jsou zabaleni - a distribuováni podle případu. V každé oblasti byly tyto vezikuly modifikovány enzymy, které jim dodávaly zvláštní charakter. Teď spolu chodí.
