Řasy jsou živé organismy složené z eukaryotických buněk, díky přítomnosti mitochondrií provádějí proces buněčného dýchání, v jejich chemickém složení je přítomen chlorofyl, který mu dodává tmavě zelenou barvu, což umožňuje řasy schopné fotosyntézy; Nacházejí se pod mořským územím, jsou tedy nejhojnějším druhem rostlin, které na Zemi existují, to jim dává odpovědnost za zachycení více sluneční energie, aby ji přeměnila na kyslík. Tato populace rostlin je velmi hojná, a to natolik, že bylo identifikováno více než 20 000 různých druhů řas, jejichž vlastnosti se liší podle jejich velikosti, fotosyntetické pigmentace a struktury buněk; Existují řasy, které se vyznačují tím, že jsou konjugovány s malou pigmentací, proto je jejich fotosyntetický výkon nedostatečný, díky těmto vlastnostem jsou považovány za parazity kyslíku produkovaného jinými stejného rodu.
U těch řas, které mají málo pigmentu, bylo nutné žít na úkor rovnostářských organismů nebo dokonce nadřazených, jako jsou: houby, korály, annelidy a další mořské organismy, které nemají problém s procesem zachycování energie. Řasy se také vyskytují v jiných oblastech než na mořském území, jako jsou: půdy, řeky, jezera a polární oblasti; Podle způsobu, jakým se vyvíjejí, lze řasy rozdělit do dvou skupin: epifity, vyvíjejí se jedna nad druhou, již existující, endofytyjedna rostlina roste v jiné a vytváří slupku četných listů řas. Ve skupině řas je zahrnut „fytoplankton“, jedná se o mikroskopické řasy, které jsou zcela rozptýleny v mořské vodě, jsou představovány jako hlavní zdroj potravy pro mnoho zvířat, která žijí v oceánu.
Řasy se používají pro bakteriologické studium podezřelých vzorků, díky těmto rostlinám je možné mít želatinové složení známé jako „agar“; Tyto agary jsou kultivační média, ve kterých je podezřelý vzorek inkubován, takže po jednom nebo dvou dnech je pozorován bakteriální růst uvedeného vzorku.