Termín agrární pochází z latiny „Agrarius“ . a jeho význam souvisí s polem, chováním zvířat a pěstováním rostlin. Ekonomiku tvoří tři sektory: primární sektor, sekundární sektor a terciární sektor; zemědělský sektor je součástí primárního sektoru. Například: Ve Venezuele se tento sektor nachází v oblastech, jako jsou roviny, Andy, Amazonky atd. Kde je hlavním protagonistou zemědělská činnost.
Dosahování lepší produktivity v rolnické práci je hlavní funkcí zemědělských družstev vytvořených na pomoc odvětví, tento typ družstev je v komunistických systémech běžný. Existují také takzvaná družstva pro zemědělské služby, která jsou odpovědná za dodávání nezbytných vstupů, aby výrobci mohli prodávat své výrobky za nejlepší cenu.
V oblasti práva najdeme agrární právo, které má funkci regularizace prostřednictvím pravidel a předpisů pro zemědělské využívání. Existuje také to, čemu se říká agrární reforma, která vychází z variací, ke kterým dochází ve společnosti za účelem zlepšení všeho, co se týká agrárního sektoru.
Se vznikem průmyslové revoluce utrpěla krajina neočekávanými změnami, které transformovaly její způsob vykořisťování, od doby, kdy byla rolnická práce nezbytná, až do současnosti, kdy použití strojů vytlačovalo člověka. V důsledku těchto úprav vznikla potřeba upravit její právní předpisy
